鯉に恋する郡山プロジェクト

現在地トップページ > こおりやまレター > 食を楽しむ > 鯉 > 鯉に恋する郡山プロジェクト

更新日：2022年8月31日更新印刷ページ表示

鯉に恋する郡山プロジェクト

福島県郡山市は、鯉の生産量全国市町村別第一位の生産地であったものの消費地ではありませんでした。
そこで、郡山市と南東北内水面養殖漁業協同組合（旧県南鯉養殖漁業協同組合）が連携して「鯉に恋する郡山プロジェクト」を始動。鯉食文化の歴史を守り、そのおいしさを全国に広げ、そして新たな食文化の創造を目指しています。
実施前は3店舗でしか提供していなかった鯉料理店が最大で91店舗まで増え、今では様々にアレンジした鯉料理を楽しむことができます。

2015年4月に全国唯一の鯉係を郡山市園芸畜産振興課に設置！
以来、新商品開発検討会や、小中学校における学校給食での提供、鯉食キャンペーンなどを中心にプロジェクトに取り組んでいます。