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郡山市食品衛生ウェブ講習会

ページID：0007255 更新日：2022年11月29日更新 印刷ページ表示

食品衛生に関する一般的な情報や、法改正のお知らせなど、食品等事業者の皆さんを対象とした食品衛生ウェブ講習会の動画を配信しています。

（食品等事業者以外の方も視聴可能です。）

パソコン、スマートフォンなどで、いつでも、どこでも、無料で視聴できますので、お気軽に御視聴ください。

郡山市食品衛生ウェブ講習会リーフレット [PDFファイル／76KB]

配信中の動画

食品衛生一般について

動画視聴はこちら（YouTube動画）＜外部リンク＞

講習資料（食品衛生一般について）[PDFファイル／1.78MB]

内容

・食中毒について

・食品の衛生管理について

・食品表示について

HACCPに沿った衛生管理について

動画視聴はこちら（YouTube動画）＜外部リンク＞

講習資料（HACCPに沿った衛生管理について） [PDFファイル／1.88MB]

内容

・HACCPに沿った衛生管理について

・HACCPの考え方を取り入れた衛生管理の導入について

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