本文
ショートムービー「THINK DISHES GROW VEGETABLES」
『THINK DISHES GROW VEGETABLES −1粒の種から食卓まで− 』本編公開
郡山市の食と農の豊かな未来を担う若き農家と料理人の物語
郡山の農と食の魅力を伝えることを目的として、郡山市の若き野菜農家が目指す新たな農の姿と、彼と共に歩む料理人が作り上げる食の姿を記録したショートムービー「THINK DISHES GROW VEGETABLES」を制作し、郡山市公式Youtubeならびに特設Webサイトにて公開しました。
特設サイト＜外部リンク＞
『THINK DISHES GROW VEGETABLES―1粒の種から食卓までー』
動画のタイトル『THINK DISHES GROW VEGETABLES―1粒の種から食卓までー』は、主人公である野菜農家鈴木智哉さんが指針として掲げる言葉です。
本作は、この言葉からインスピレーションを受けて制作されました。福島県郡山市は、福島県の中心に位置し、東北地方のハブとなる場所に位置しています。そんなこおりやまの農業とは何かをひと言で表すと、「コミュニケーションする農」です。都市部へのアクセスの良さという地の利を生かし、作り手と料理人が互いに行き来し、対話しながら“おいしいひと皿”のための感性を磨き続けています。
今回の物語は、そんな福島県郡山市の農と食の未来を豊かにするために相互に関わりあい、切磋琢磨する生産者と料理人の姿を通じて、こおりやまの農らしさを伝えています。
本作は、この言葉からインスピレーションを受けて制作されました。福島県郡山市は、福島県の中心に位置し、東北地方のハブとなる場所に位置しています。そんなこおりやまの農業とは何かをひと言で表すと、「コミュニケーションする農」です。都市部へのアクセスの良さという地の利を生かし、作り手と料理人が互いに行き来し、対話しながら“おいしいひと皿”のための感性を磨き続けています。
今回の物語は、そんな福島県郡山市の農と食の未来を豊かにするために相互に関わりあい、切磋琢磨する生産者と料理人の姿を通じて、こおりやまの農らしさを伝えています。
