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「鯉に恋するお弁当」を提供しました！

ページID：0096512 更新日：2023年12月8日更新印刷ページ表示

※写真は郡山市内で提供したお弁当です。

「鯉に恋するお弁当」を提供しました！

　東日本電信電話株式会社福島支店（NTT東日本福島支店）及び株式会社NTTアグリテクノロジー、テルウェル東日本株式会社（NTTグループ社員食堂運営）の協力のもと、地元特産品の鯉を活用した「鯉に恋するお弁当」が完成！

令和11月27日からNTT東日本（本社及び福島支店）と郡山市内キッチンカー（市内朝日）にて同時提供、数量限定販売しました！
郡山産の鯉を活用したお弁当を、首都圏及び生産地である本市において同時提供を行うのは本プロジェクト内でも初めての取り組みとなります。

ＮＴＴ東日本における「鯉に恋するお弁当」提供

実施場所	NTT東日本本社 4階社員食堂（東京都新宿区西新宿3丁目19-2）
実施日（計5日間）	11月27日（月曜日）～12月1日（金曜日）
提供時間	11時40分～13時40分
提供数	各日限定70食　※NTT東日本社員の方限定

NTT社食1 NTT社食2

NTT社食3 NTT社食4

NTT社食5

郡山市内における「鯉に恋するお弁当」提供

実施日（計2日間）	11月28日（火曜日）及び29日（水曜日）
実施場所	BASE駐車場（郡山市朝日1-29-1）※キッチンカーによる提供
提供時間	11時30分～14時00分
提供数	各日限定150食
販売価格	700円

お弁当1 お弁当2

お弁当4

市内で活動するフードユニットが調理を担当

キッチンカーで調理・提供を行うのは郡山市内を中心に活動をするフードユニット「名もないカフェ」。料理教室やメニュー開発、イベント、ケータリング、食育等の講座、フードスタイリングなど食に関することを広く手掛ける2人組です。
◆名もないカフェ公式Instagramアカウント
https://www.instagram.com/namonaicafe/＜外部リンク＞

「発見！ふくしま」キッチンカーとコラボしたふくしまの食の応援事業として実施

郡山市とＮＴＴ東日本の鯉養殖に関する取組の経緯

本市とNTT東日本は、令和元年（2019）から令和4年（2022）3月まで、鯉の養殖事業におけるIotを活用した環境データ可視化の共同実証実験を実施しており、養殖の技術や経験を客観的な事実として知識化・マニュアル化し、効率的な養殖技術の伝承等に取り組んできました。
今回のNTT本社社員食堂における郡山の鯉の提供については、NTT東日本様から、生産現場～販路拡大（出口戦略）を考えた際のひとつの地域モデルの成功例になりうるとして、ご提案があったものです。
＜参考＞鯉の養殖事業における課題解決委向けた郡山市での共同実証実験について（2019年6月26日）
https://www.ntt-east.co.jp/fukushima/information/detail/pdf/20190626_01.pdf＜外部リンク＞

食の応援プロジェクト「発見！ふくしま」で展開しているキッチンカー事業の一環として、今回は郡山市内で「鯉に恋するお弁当」を提供します。
◆発見！ふくしま公式HP
https://www.tepco.co.jp/fukushima-cp/＜外部リンク＞
東京電力ホールディングス株式会社