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食べ切り宣言!郡山
環境省発表が発表した報告によると、令和6年度推計値で、日本では年間約461万トンもの食品ロスが発生しています。このうち、家庭から出る食品ロスは約224万トンにも上り、日々の暮らしの中で、多くの食料がまだ食べられるにもかかわらず捨てられていることが分かります。
郡山市においても食品ロスの削減は重要な課題となっています。本市では、「食べ切り宣言!郡山」をテーマに掲げ、様々な情報発信や啓発活動を行っています。
10月は食品ロス削減月間!
本市では、毎月テーマを決めた環境啓発月間を推進しています。
10月は食品ロス削減月間です。
【New】啓発ポップ第2弾・車両用マグネット
啓発ポップ
10月の食品ロス削減月間に合わせて、市内の飲食店やホテル等に「3010運動」の卓上ポップを配布し、掲示しています。
残さず食べることやテイクアウトの利用などを促すことで、食品ロスを減らすことを目的としています。

3010運動~「もったいない」を形にする感謝の取り組み~
会食や宴会で料理を残してしまった経験はありませんか? 「もったいない」と感じながらも、つい食べ残してしまいがちな状況は少なくありません。そんな食品ロスを減らすために提唱されているのが、「3010運動」です。
「開始から30分間は席を立たずに料理を楽しみ、お開きの10分前には自分の席に戻って再度料理を楽しむ」
この運動により、捨てられてしまう「もったいない」食べ物を減らし、食品ロスを削減することができます。そして何よりも、心を込めて料理を作ってくださった方々への感謝の気持ちを形にすることにも繋がります。
3010運動普及啓発用三角POP(環境省)<外部リンク>
車両用マグネット
ごみ減量の取り組みとして、車両用マグネットを郡山市の車両に掲示して周知啓発を行っています。

ご家庭でできる食品ロス削減のための取組例
食品ロスを減らすための合言葉となるのが「適量」です。必要な分だけ、おいしく食べきれる分だけ、そして必要な分だけ購入するなど、あらゆる場面で「適量」を意識することが、食品ロス削減の第一歩となります。
10月は、食べ物を「買いすぎない・作りすぎない・食べきる」ことを心がけましょう。
○買いすぎない
・冷蔵庫や冷凍庫の中身をチェックしてから買い物に行く
・買い物には購入品リストを作って持っていく
○作りすぎない
・家族の人数や食べる量に合わせて作る
・一度に大量に作りすぎず、食べきれる量を作る
○食べきる
・賞味期限や消費期限の表示を正しく理解し、チェックしながら消費する
・食べきれない場合は適切に保存をする
「適量」を合言葉に、食材をむだにすることなく使い切り、家計にも優しく、食品ロスの削減に取り組みましょう。
「生ごみ減量!減るしぃレシピ」や「こおりやまタベスケ」もぜひご利用ください!
食品ロス削減月間以外にもごみ減量啓発強化月間 [PDFファイル/620KB]を実施中です!
啓発ポップ第1弾
本市では、「食べ切り宣言!郡山」の啓発ポップを作成しました。令和7年11月の第1弾「郡山 ごみ減量 20%」の啓発ポップに引き続き、ごみ減量の機運を食品ロス対策へとつなげていきます。
- 掲示期間 令和8年3月から
- 掲示場所
- 郡山市役所本庁舎食堂「花かつみ」及び各執務室
- 公民館実習室(調理室)
- コンビニ各社の市内店舗
セブン‐イレブン
ファミリーマート
ローソン - 郡山飲食業組合加盟店 ほか

郡山飲食業組合加盟店
郡山飲食業組合加盟店
郡山飲食業組合加盟店
身近な取り組みから始めましょう♪
生ごみ減量!減るしぃレシピ
郡山市の実施した燃やしてよいごみの組成調査(令和8年1月16日実施)の結果では、生ごみが19.8%含まれており、そのうち食品ロスが3.7%ありました。
郡山市では食品ロスを削減するため、「生ごみ減量!減るしぃレシピ」を公開しています。このレシピ集には、普段捨ててしまいがちな野菜のタネやワタ、皮などを最後まで美味しく使い切るためのアイディアが満載です。
食材を無駄なく活用することは、環境負荷の軽減だけでなく、家計の節約にもつながります。「減るしぃレシピ」を参考に、今日からぜひ家庭での食品ロス削減にチャレンジしてみませんか?
こおりやまタベスケ
「こおりやまタベスケ」は、食品ロス削減を目指し、郡山市内の協力店と住民をつなぐフードシェアリングサービスです。
協力店は、まだ美味しく食べられるにもかかわらず、消費・賞味期限が近いなどの理由で廃棄されてしまう可能性のある商品を割引価格で出品します。
ユーザーは、その商品を定価よりもお得に購入でき、お店と環境の両方を応援することができます。
お財布にも環境にもやさしいこのサービスを、ぜひご利用ください。

































































